Май 22

Приглашая наш БАР-АК на свои мероприятия, не забывайте заказывать дегустации эсклюзивных образов виски, порто, коньяка. Геннадий все расскажет, покажет и даст попробовать !

Май 3

- Вы что вчера делали?
- Пили.
- А что вчера было?
- Деньги.

Фев 6

Дата для празднования Дня бармена выбрана в День святого Аманда, покровителя виноделов, торговцев вином, пивоваров. Во многих странах в этот день отмечается как профессиональный праздник барменов и рестораторов. В России этот праздник так же прижился и становится все более популярным.

Профессия бармена зародилась в США в середине 19 века. В 1862 году вышла «Bartender’s Guide» – первая книга, содержащая сведения о напитках, рецептуру коктейлей и профессиональный кодекс бармена.

24 февраля 1951 года была создана Международная Ассоциация Барменов. Барменская Ассоциация России (Б.А.Р.) была основана в 1992 году и с 1997 года она является действительным членом Международной Барменской Ассоциации.

Без бармена не обходится ни одно светское мероприятие, ни один банкет, ни одна вечеринка. Зачастую бармены задают настроение вечера. Вероятно, от их умения зависит и наше самочувствие на утро после праздника. Разумеется, если это ХОРОШИЕ бармены, как у нас :-)

Май 25

20 мая БАР-АК выступил с на вечеринке, посвященной открытию частной летней веранды на крыше 8го этажа. Цветом вечера был выбран КРАСНЫЙ. Разумеется, бармены предложили красные актуальные коктейли.


Читать далее »

Авг 1

23 июля ОП-позиция организовала для Влада и Юли «Свадьбу на высоте». Как всегда на высоте были и бармены БАР-АКа. Вечеринка на 29м этаже удалась.

Июл 18

Свадьба-пикник Павла и Олеси в Берта СПА. Площадка нам уже знакома, и 9 июля мы приехали туда уже как к себе домой. Поставили один бар в шатре. А также организовали ландж бар на вечер с диджестивами в ресторанном комплексе. Ну и самогонный аппарат  - куда без него на природе? :-)


Читать далее »

Июл 12

24 июня в ресторане Simple Pleasure Антон и Игорь доставляли гостям свадьбы Антона и Кати простые удовольствия. Своими коктейлями :-)

Июн 27

11 июля в нашем любимом ресторане ОЗОН, при поддержке любимой мАстерской «ОП-позиция» мы разливали коктейли на свадьбе Жени и Жени, инспирированной любовью молодых людей к Голландии вообще и Амстердаму в частности. Тюльпаны украшали и нашу барную стойку, а в колористике коктейлей, безусловно, доминировал оранжевый цвет.

Июн 16

Не прошло и недели после Псковского проекта, как фургон БАР-АКа снова отправился в путь. На этот раз наша тележка покатилась во Владимрскую область, а точнее в славный город Суздаль, где мы уже имели удовольствие работать в июне 2010 г.  Правда из-за колоссальных пробок на дороге, путь в 200 км мы преодолевали 8 (!) часов…

На  свою свадьбу нас пригласили Арно и Даша – прекрасная пара. Однако  задача была ими поставлена не из простых  - удивить весьма искушенных французов! Учитывая этот факт  - а часть публики была нам хорошо знакома по другим барам – пришлось учесть значительно увеличить кол-во коктейлей и существенно расширить ассортимент!  В карту вошло более тридцати позиций, включая легендарные коктейли Harrys Bar и Отеля Ritz!!!

Читать далее »

Июн 15

Пока одна группа барменов БАР-АК зажигала на псковщине, другая команда трудилась в подмосковной ПОЛИТИКЕ на свадьбе Романа и Оксаны. В тот день на свадьбе, названной ОП-позиционерами «День Выбора» гости выбирали из такого ассортимента коктейлей: Watermelon Tini, Famous Joy, Mojito, PINA COLADA, Old Fashioned, CLOVER CLUB, Champagne Cobler, Bloody Mary, EL DIABLO, CELTIC GROUSE, VOODOO, GREEN DAY, PEKIN.

« Предыдущие записи