Мудрые мысли на дощечках винной бочки

Лекции от Геннадия:

The Famous Grouse Malt 30 YO! Прекрасный образец работы настоящего мастера! Насыщенный вкус и зрелость этого солодового монстра, подарят истинное наслаждение! Однако сегодня он стал редкостью и пожалуй скоро останется лишь в частных коллекциях… John Ramsay – создатель этого уникального солодового виски!

Retablos, или ex-votos, — картинки в дар святым. Их рисуют в благодарность за какое-то чудесное событие, избавление от опасности или болезни.

Текст на фоне: «Благодарю Святого Младенца из Платероса за посланное исцеление от жутких болей в животе. Когда я стала пить кока-колу и пепси, у меня начал болеть живот — из-за газов и кокаина, добавляемых в эти напитки. Боль становилась всё невыносимее, и я попросила у Святого Младенца, чтобы он послал мне здоровье. Теперь я снова в порядке, работаю в одном из баров Салинаса и пью только текилу.»

«За белым вином думают о глупостях, за красным — говорят глупости, а за шампанским их совершают.»

Дата для празднования Дня бармена выбрана в День святого Аманда, покровителя виноделов, торговцев вином, пивоваров. Во многих странах в этот день отмечается как профессиональный праздник барменов и рестораторов. В России этот праздник так же прижился и становится все более популярным.

Профессия бармена зародилась в США в середине 19 века. В 1862 году вышла «Bartender’s Guide» – первая книга, содержащая сведения о напитках, рецептуру коктейлей и профессиональный кодекс бармена.

24 февраля 1951 года была создана Международная Ассоциация Барменов. Барменская Ассоциация России (Б.А.Р.) была основана в 1992 году и с 1997 года она является действительным членом Международной Барменской Ассоциации.

Без бармена не обходится ни одно светское мероприятие, ни один банкет, ни одна вечеринка. Зачастую бармены задают настроение вечера. Вероятно, от их умения зависит и наше самочувствие на утро после праздника. Разумеется, если это ХОРОШИЕ бармены, как у нас

«Возможно, виски и не излечивает от бессонницы, зато позволяет бодрствовать в лучшем расположении духа.»